Translate

perjantai 14. marraskuuta 2014

Kinuskijuustokakku

18cm vuoka


Pohja: 
120G Digestive-keksejä
60G Voita

Täyte: 
2DL Vispikermaa
200G Maustamatonta tuorejuustoa
2DL Kinuskikastiketta
1/2DL Vettä
5 Liivatetta

Kiille:
2DL Kinuskikastiketta
2 Liivatetta
4RKL Vettä 

Koristeet: 
Sokerimassa ja marsipaani

Vuoraa vuoka leivinpaperilla.Murskaa keksit ja sulata voi. Painele seos pohjalle ja laita kylmään täytteen teko ajaksi.

Laita liivatteet kylmään veteen lioamaan. Vatkaa kerma lisää tuorejuusto ja kinuski.
Kuumenna vesi ja laita liivatteet siihen, kaada ohuena nauhana kerma/tuorejuusto/kinuski seokseen. 
Anna hyytyä ainakin 1h.

Laita liivatteet kylmään veteen likoamaaan. Kuumenna vesi ja laita liivatteet sekaan kaada ohuena nauhana kinuskikastikkeen sekaan. Sekoita kunnes seos on tasaisen väristä. Anna hyytyä 4h mielellään yön yli. 




maanantai 10. marraskuuta 2014

M&M kakku

6 Munan Tumma kakkupohja

Välissä:
7,5DL Mustikoita
4DL Vispikermaa

Kostutus: Sokeriliemi

Päällinen:
2DL Vispikermaa
300G M&M karkkeja

Kirjaimet:
Sokerimassa



sunnuntai 2. marraskuuta 2014

Couscoussalaatti, munavoi ja napit


1,5dl Couscous                                                    Keitä 1,5dl vettä ja lisää 1 kasvisliemikuutio
1 Paprika                                                              Lisää couscous ja anna imeytyä 5min
Mustia oliiveja                                                     Sekoita raaka-aineet keskenään.
200G Fetaa
Salaattia
1rss Kirsikkatomaatteja
Öljyä, punanen viinietikka


Munavoi

150G Voita
5 Kanamunaa

 Tuorejuustonapit

200G Yrtti tuorejuustoa
Ritz keksejä                                   tuorejuusto keksin päälle.


Appelsiinitäytekakku

Resepti on oma kehittämä, mutta ite tykkäsin!

Tummakakkupohja:
3munan

Kostutus: puristettu applesiinimehu

Täyte:
200G Applesiinituorejuustoa
2dl Vispikermaa
Puristettua applesiinimehua
Appelsiinin kuori

Päällys:
130G Maitosuklaata
3/4dl Kuohukermaa

Hämähäkin seitti: Valkosuklaata
Kirjaimet: Sokerimassaa
Kurpitsat: Sokerimassaa



Kurpitsa kakku


Kostutus: Sokeriliemi
Täyte: mango-kerma ja  Appelsiini-mango-lime hillo
Koristelu: Marsipaani